Genel olarak yapı ve tesislerdeki toplam kullanım sıcak suyu talebi sadece günün belirli saatlerinde öngörülen pik değerlere ulaşırken, çoğu zaman ortalamanın bile altında kalır. Ayrıca, kullanım esnasında , her an ani talep dalgalanmaları ile de karşılaşılabilir. Bu yüzden, sistemin talep profiline de bağlı olarak, kullanım sıcak suyunun depolama yapılmadan sadece plakalı ısı değiştiriciler kullanılarak hazırlanması pek çok sakınca yaratabilir. Bu sakıncaları gidermek için plakalı eşanjörlerin yanında akümülasyon tanklarının da kullanılması gerekmektedir.